４月９日、１０日、香川県に旅に出てました

まず９日、うどん田村オープン９時を目指してレッツゴー！！！

２０分くらい早くついたけど、駐車場にはすでに待ちの車が１台。


お店の中では店主がうどんを湯がき始めていましたが、
中で座って待ちんさいとドアを開けてくれて、待っていると
オープンごろにはお店の中に入りきれないほどの行列


店主に
「うどん大　冷とあたたかいの１つずつ、あと釜玉１つ」
と注文すると、
まずうどん大の冷を２つくれて、
「１つはそのまましょうゆをつけて食べ、
もうひとつはそっちで１０秒くらいあたためて食べんさい」と
セルフの説明を受ける。

これこれ。

自分でうどんをお湯で温めて、湯切りをしてだしを入れて食べる形式。

こういうセルフなところ、おもしろい

さらにママはあたたかいうどんに
オリーブ豚(１００円)のトッピング

このオリーブ豚も待合室の冷蔵庫の中に１００円って書いて置いてあって、
自分で勝手に冷蔵庫を開けてトッピングして
お皿の返却時に自己申告をすると言う、お客さんを全面的に信じているお店


↑わかり難いと思うけど、
これは普通におだしがたっぷり入ったあたたかいうどん大に豚のトッピング
(３００円＋１００円)

↓これがうどん大の冷たいやつ＋しょうゆ(３００円)


そして小(１玉)の釜玉(２５０円)

冷蔵庫に卵(５０円)が入っていたので
本当は自分でトッピングして作るのかもしれないけど
我が家は釜玉って注文したから、すでにうどんに卵が入ったものをいただけた

四国についてまず最初のうどん。

うどんは太め、冷はしっかりとした噛み応えで
暖かいのはもっちりおだしは薄味。

朝ごはんのつもりだったので
朝からうどん大２個と小１では多いかと思ったけど
さっくりとお腹に入ってしまった

今気づいたけど、てんぷら６０円って安いね、何か食べればよかったかな