火曜日、ハロウィンパーティがありました

なので、頑張ってプリンとシュークリームを作ろうと思ったのですが・・・・・

大変なことに気付く。




今までのオーブンはプリンを焼く時、
スチーム80℃で23分
だったのですが、
なんとこのオーブン、100℃以下に設定できない

仕方なく100℃で23分焼いたけどなんと固まらず？！

10分足してみたけどまだ固まらず？！

130℃にしてみたら・・・・

焦げましたけど～～～～～～

こんな時に限っていつもの倍の量で焼いてますけど～～～～～～


まぁ舌触りはいつもの滑らかさはなかったけど
味はまぁ焼きプリンとして普通だったのでいいことにしよう


次はシュークリーム。

いままで何度も失敗して
結局完成する前にオーブン壊れちゃったけど


シュークリーム　　リーーーベンジ！！！！


キノコみたいになっちゃったけど～～～～



そしてもちろんこちらも

いつもの倍の量で焼いておりますけど～～～～～


しかしこちら、味や噛みごごちとしては今までで1番よかったかも
やわらかくておいしい

ということで

でんやわんやしながら


焼きプリンとプチシューなんとか完成

あ～～～プリンのなめらかさとか全然納得いかんけど
背に腹は変えられん！！！！
持っていきましたさ

ということで、パーティの様子はまだ今度