すっごく久しぶりにロールケーキを焼きました

クッキー同様、ロールケーキも成功したことがない気がする・・・・

ということで、以前の記事を調べてみると→以前の記事
やっぱり失敗してる


動画で見るとさ、すごく簡単そうに見えるのに
いざ自分でやってみると難しいよね

ただ単に「交互に絞る」って言われたって、
ぐにょぐにょなっちゃって


鬼のパンツ？？？

きれいなストライプにはならなかった


しかも生クリームいれすぎて巻ききらん


ロールしきらんロールケーキの完成




生地的には今までで1番よかった気がする

今度は生地を絞るときに焦らず、もっとゆっくり丁寧にやってみよう