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プロフィール

チョコバニママ

Author:チョコバニママ
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チョコ太【長男】レッド
3ヶ月の時 840g
現在:2.8kg
出身地:熊本
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バニラ【お嫁さん】レッド
3ヶ月の時 530g
現在:2.4kg
出身地:大阪

ラテ【チョコとバニラの娘】レッド
現在:2.2kg
出身地:我が家♡

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Que sera sera/ケ・セラセラ

ケ・セラセラ(なるようになるさ)とのんきなママが綴る、愛犬チョコ太とバニラ、ラテ、そして愛娘さやちゃん、お~ちゃんとのほのぼの生活日記です。

笠戸島 大城 ソワール ランチバイキング★
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下松笠戸島の大城内、ソワールのランチバイキングに行ってきました

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以前日曜日に行ったらすごい待ちであきらめ、
今回火曜お刺身デーに行きました

火曜と言えどもオープン11:00には10組以上のお客さんで
最初数組通されて
「取り分け場所の混雑回避のため10分程度お待ちください」
と何回かに分けて通されます。

おかげで料理の取り分けはゆっくりと選ぶことができました。

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第1弾!!!

天ぷらかりかりでおいしいし、
から揚げもいいお味

ママが大好きなチキン南蛮

洋食と和食コーナーがあるので選ぶものが豊富だし、
スープ&味噌汁、白ご飯と味付きご飯、などメイン以外の物も充実しています

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第2弾、デザート!!

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このデザートがまたすごい!!

ママたちは11時半―12時半にいたんだけど、
デザートがなくなるとまた次の新しいデザートが出てきてって感じで
デザートだけでも満足なくらいもう十分に楽しむことができました

ここのプリン、めちゃおいしかった

いやーー、大満足です

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曜日ごとにサービスが違います。

チョコバニ家はお刺身デーに行ったけど
また違うときに行きたいな~



2019.05.08 Wed 12:39
ワンコ★
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布団からちょこんと顔を出すラテ★

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子供のぬいぐるみの上でくつろぐバニラ★

そろそろフィラリアのお薬もらいにいかんといけんなぁ~




2019.04.21 Sun 13:52
メロンパン★
最近メロンパン作りにはまっています

でもメロン生地でパンを包むのがめんどくさいので・・・・

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ちぎりパンの上にその大きさに伸ばしたメロン生地をドカーンと乗せて
焼いてみた

メロン生地が溶けていい感じに広がってくれたので
これめちゃ気に入った

次に挑戦してみたのが
白パンの上にメロン生地を絞ってみたらどうかってこと。

こちら、さやちゃんがやりたいというのでやってもらったんだけど
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最初ママがお手本でやってみたら、
さやちゃん、思ったより上手にできてる!!!!

すごーい、成長したねーー。

これ、ママの想像では前回のようにメロン生地が溶けて
いい感じにパン生地を包んでくれると思ったんだけど・・・・




焼いてみると・・・・




思ってたんと違う~~~~~

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どんぐり?  きのこ?   帽子?  ターバン?


全然溶けんかった


今回のメロン生地、べたつかんように固めにしたからかな

これはこれでサクサクしてておいしかったんだけど
変な形になってしまった


なので・・・・・・


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子供たちとお絵かきをしてみた


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ちなみにこちら、丸パンに練習でクープを入れてみたんだけど
うっす!!!!!!

ママがうまくクープを入れれないのは道具のせいかと思って
わざわざよく切れるクープナイフを買ってみたのにこれかい

道具のせいじゃなかったってことね


こちら、バターとジャムをはさんでおいしくいただきました



2019.04.16 Tue 15:05
チーズケーキ★
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エースコイン?!というビスケットをもらったので
チーズケーキを焼いてみました →どんな理由だよ

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クッキーを使って下のボトム生地みたいなの作ると
たまに油くさくなったりするんだけど
このビスケット、食感も味もめちゃボトム生地に適してる



ママのチーズケーキはけっこう簡単。

―ボトム―
砕いたビスケット 90グラム
バター 40グラム
お好みでシナモン 

混ぜてケーキ型の下に敷く

●クリームチーズ 200グラム
●さとう 60グラム
●レモン汁 小さじ2
●コーンスターチ 大さじ2
●生クリーム 150ml
●たまご2こ

●を全部混ぜてざるでこして
ボトムを敷いたケーキ型に流しいれる

オーブン180℃で40分焼く → 粗熱を取って冷蔵庫へ

冷えたら食べる





2019.04.12 Fri 11:45

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